店家資訊 | |
營業項目 | 烏醋拌麵、滷肉飯、台式家常料理 |
營業時間 | 17:00pm~01:30am |
公休日 | 每週二⠀ |
平均消費 | $50-$100 |
電話 | 03-2128189 |
地址 | |
相關連結 | |
1.招牌不顯眼,請見南崁好吃鵝肉攤對面,入口在加幕秀髮廊與酥皮濃湯/義大利麵店之間 2.內容僅供參考,歡迎提供最新資訊給我勘誤更新 |
一碗是一家簡單但絕對不隨便的店家,從店外到店內,不難發現店主對於裝潢與菜單設計等細節,有一種就算是台式家常料理,也能用心做出不凡的質感堅持。
舉例來說,每當你點餐或用餐有遲疑的表現時,他們總能像家人一般,敏銳察覺並提出是否需要幫忙,此外,甚至每張桌子擺置的鮮花也都是老闆親自選挑插放,其實從店家評論不難發現,一碗同樣憑藉著這樣的溫暖人味,成功地養出不少喜愛這種人味的顧客,包括我在內。




菜單資訊
如是店家提供的滷肉/控肉飯與拌麵都是配料極少的簡單台式料理,菜單乍看之下價格相較其他同樣菜色的店家確實稍高,不過一碗對於食材用料品質上,都用心地將樸實的純粹都表現得相當好。

個人推薦
我最喜歡的是烏醋乾拌麵,採用的麵體質地味香且口感嚼勁恰到好處,烏醋的微酸清爽地讓人更加開胃。


此外,如果覺得整碗麵分量太多,不想要從頭到尾味道單一,建議你不妨向店家索取一碟特製辣醬拌著吃,辛香氣味更是一絕,不過需要注意的是,特製辣醬的味道偏辛辣,若是不擅吃辣的客人請斟酌使用。








停車資訊
在平時晚上車人流量都相當大的南崁路上,停車位可是一位難求,關於停車就需要多繞繞尋覓;不過若是消夜時段來訪,車人流較少,應該較無停車問題

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