【桃園 中壢】饗圈圈 | 甜食控注意,薄脆外皮的香濃甜甜圈/多拿滋/雙胞胎

午後嘴饞想攝取一些小罪惡感的甜甜圈嗎?

響圈圈的餐點主打迷人又罪惡的甜炸角色:脆皮甜甜圈、爆漿內餡的多拿滋與雙胞胎

招牌脆皮甜甜圈在油炸後稍稍冷卻,會裹上濃郁香甜的奶糖粉,遇上尚未冷卻完全的溫度,微溶的奶糖粉附著在酥脆外皮上更是畫龍點睛,一口咬下滿口濃香不會過於甜膩,再搭配一口清香甘潤的鐵觀音茶飲恰到好處

關於饗圈圈

饗圈圈位於中壢火車站前商圈-中平商圈,建國路上靠中山路農會那一側的巷弄附近。

走進巷弄,很容易就可以找到饗圈圈店面,那別出心裁的甜甜圈LOGO獨特風格造型與招牌字體設計,整體配色以甜甜圈的炸麵包褐色與白色為主題,可見老闆對於店面布置設計上相當用心,有別於傳統攤販與連鎖甜甜圈店家,響圈圈是一間走出自我獨特美味與空間風格的店家,在我心中評價相當高,也讓人想一再地光顧。

店家資訊

營業項目

甜甜圈、多拿滋、雙胞胎

營業時間

10:30-20:00 (售完為止)

公休日

週一

平均消費

$50

電話

0962033852

地址

相關連結

1.餐點、價格、營業時間請見店家公告或直接詢問店家

2.內容僅供參考,歡迎提供最新資訊給我勘誤更新

3.組合套餐的主餐詢問過老闆,確認可以更換,ex:全部更換成甜甜圈

4.多拿滋與雙胞胎有放涼才擠入內餡,所以正常情況不會是溫熱的喔

5.如購買10個以上,可先提前打電話,以縮短購買流程

6.現場500元以上購買者,為避免等候多時,歡迎提前1-2小時來電訂購

7.外送服務:滿1000元,盡量提早一天預約,讓店家作業&預約專屬司機配送

甜甜圈/多拿滋/雙胞胎有什麼不一樣?

其實常常會聽到甜甜圈/多拿滋這些詞彙,常常看到的形狀與口感又不曉得如何分辨,於是小小科普一下如何區分

甜甜圈、多拿滋、雙胞胎其實就是外型與材料稍有不同的油炸麵點;其中,甜甜圈依照材料、口感、外型、餡料有無會區分不同種類,甚至有不同的名稱,如:多拿滋、波堤、甜甜圈球……等等

愛料理的這篇文章整理得很詳細,擷取內容可以從材料簡單區分為酵母甜甜圈(yeast doughnut)、蛋糕甜甜圈(cake doughnut)、馬鈴薯甜甜圈 (potato doughnut)。

酵母甜甜圈口感較有彈性,常見的傳統甜甜圈就是這種;

蛋糕甜甜圈與馬鈴薯甜甜圈口感較鬆軟,mister Donut的歐菲香就是一種蛋糕甜甜圈。

圖片來源

形狀上就可以區分成麻花形狀、球狀、環形,mister Donut就有球狀+環形的波堤甜甜圈;雙胞胎外型是兩個窩窩頭相連狀,我認為也可以歸類成甜甜圈。

圖片來源

另外有餡料的就是果醬甜甜圈,通常會包有鮮奶油或果醬;其實原意思中的多拿滋其實就是甜甜圈(donut ),只是在饗圈圈的多拿滋是有餡料的甜甜圈,也就是文中所提及的Cream Doughnut。

圖片來源

菜單資訊

店內主打多種特色口味的薄脆甜甜圈、多拿滋、雙胞胎及芝麻球,值得一提的是紅茶、鐵觀音茶飲極度適合搭配前述的甜點,也可搭配套餐。

甜甜圈

招牌甜甜圈對應不同口味,裹上濃郁香甜的奶糖粉,遇上尚未冷卻完全的溫度,微溶的奶糖粉附著在酥脆外皮上更是畫龍點睛,一口咬下滿口濃香不會過於甜膩,再搭配一口清香甘潤茶飲恰到好處。

甜甜圈的話,吃過所有口味還是偏好巧克力與椰香。

自從發現響圈圈這家店,只要上班些微感到疲憊與厭世感,就非常需要攝取一點糖與油脂安撫我的心情,通常下班就是手刀衝刺去購買;Link非常喜歡酥脆口感的甜甜圈,搭配上濃郁苦甜的巧克力口味,只是要小心有時吃完會像是髒髒包一樣,不注意間唇邊與手指可能就沾滿可可粉就是了。

飲料的紅茶與鐵觀音清香順口帶些微苦澀味,回甘醇味極度適合搭配饗圈圈的甜點,強烈推薦要搭配茶點服用。

多拿滋

多拿滋如同泡芙,會在冷卻後的酥炸麵包裡擠入不同口味鮮奶油內餡,咬起來會有爆漿口感

圖片來源

雙胞胎

雙胞胎除了傳統的原味外,也有如多拿滋一樣的擠入不同口味內餡,這是相當少見且獨特的做法;吃起來蠻特別的,不過Link比較喜歡酥脆熱炸麵包口感,所以比較起來,自己還偏好原味。

購餐注意事項

  • 組合套餐的主餐詢問過老闆,確認可以更換,ex:全部更換成甜甜圈
  • 甜甜圈冷掉可以用烤箱加熱3分鐘 (自己也試過冷藏後直接食用,雖比不上溫熱的風味,但也不算太差)
  • 有內餡的多拿滋與雙胞胎,建議兩小時內食用完畢
  • 多拿滋與雙胞胎有放涼才擠入內餡,所以正常是不會是溫熱的喔

停車資訊

巷弄是單行道,機車可以停店家門口;因常有公車行經,提醒開車的朋友停放路邊要注意預留車道空間,或是往中平路口去尋找車位。

周邊景點、活動及飲食推薦

食慾:忠福水煎包饗圈圈、橋頭小吃

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *